حصريا علي الاقصر دوت نت طريقة عمل طبق الكسكسية

زائر

[size=16]

[size=21]طبق الكسكسية

المقادير
كيلو كسكسية
كيلو لحم قطع متوسطة
فلفل اخضر حار او بارد حسب الرغبة
بطاطس
جزر
لفت
قرع اصفر
بصل
اربع ملاعق زيت زيتون
فلفل اسود
علبة صلصله ( معجون الطماطم)

الطريقة

تخلط
الصلصة مع زيت الزيتون والففل الاسود واللحم والبصل ثم يوضع
الخليط على النار حتى ينضج اللحم ثم تضاف الية الخضروات المقطعة
ويضاف اليهم الماء والملح. يترك الخليط حتى يغلي

توضع الكسكسية في صينبه ثم يضاف اليها قليلا من الماء كي تصبح طرية.

توضع الكسكسية في القدر العلوي ( الطبقة الأولى من مايعرف بقدر المنتو)ويغلق القدر جيدا.

يضاف
اليها كوبا من الماء كل عشرة الى خمسة عشر دقيقة مرتين او
ثلاث مرات حسب الطراوة المرغوبة. وبعد أن تستوي الكسكسية يوضع عليها
مرق اللحم واللحم المطبوخ. وتقدم هنيئا مريا.
[/size]

[/size]

زائر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» حصريا علي الاقصر دوت نت طريقة عمل فول مقلي
» حصريا علي الاقصر دوت نت طريقة عمل الشاورما
» حصريا علي الاقصر دوت نت طريقة عمل الكشري
» حصريا علي الاقصر دوت نت طريقة عمل دجاج بالباذنجان بالصورة
» حصريا علي الاقصر دوت نت طريقة عمل مكرونة بالخضار