???? زائر
| موضوع: حصريا علي الاقصر دوت نت كيفية عمل بيتزا الروبيان بالصورة الإثنين يناير 24, 2011 9:52 pm | |
| بيتزا الروبيان [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] الطريقة : 1- العجينة : يوضع في العجانة 2 كوب طحين فقط في البداية ثم الخميرة و السكر و الملح و تخلط 2- يضاف الماء الدافئ و الزيت و يخلط ثم يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتكون العجينة 3- تكور و تترك تخمر 4- يرش سطح طحين و ترش العجينة بالطحين و تفرد بالنشابة على حجم صينية البيتزا 5- يتخلص من الطحين الزيادة ثم تنقل على الصينية و تقطع من الوسط على 8 قطع ثم توزع الحشوة 6- تفرد الصلصة ثم الفلفل الأخضر ثم الروبيان ثم الزيتون الأسود ثم الجبن 7- تؤخذ الأطراف و تثنى و يضغط عليها ثم تغطى البيتزا بالنايلون و تترك ترتاح حوالي 15 دقيقة 8- تدخل الفرن في حرارة 190 من 15 : 20 دقيقة حتى تأخذ لون ذهبي 9- تنقل على طبق التقديم [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ألف صحة للجميع |
|
???? زائر
| موضوع: رد: حصريا علي الاقصر دوت نت كيفية عمل بيتزا الروبيان بالصورة الثلاثاء يناير 25, 2011 1:20 pm | |
| |
|
SUN RAYS مشرفة
عدد المساهمات : 511 تاريخ الميلاد : 08/08/1988
| موضوع: رد: حصريا علي الاقصر دوت نت كيفية عمل بيتزا الروبيان بالصورة الأربعاء يناير 26, 2011 7:00 pm | |
| | |
|