???? زائر
| موضوع: حصريا علي الاقصر دوت نت صدور الدجاج بالجبن والزعتر بالصورة الإثنين يناير 24, 2011 10:34 pm | |
| [size=21][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] * المقادير: - 4 صدور دجاج منزوعي العظم.- 100 جم جبن - ملعقة صغيرة زعتر ملعقة كبيرة زبد طري. - مقدار ضئيل من الملح والفلفل. - بياض بيضتين مخفوقتين. - 1-2 كوب رقائق ذرة مطحونة. - زيت نباتي. * التحضير: - قطعي صدور الدجاج إلى نصفين. امزجي الجبن[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] و الزعتر والزبد والملح والفلفل - اقسمي هذا المزيج بين قطع الدجاج. - ضعي قطع الدجاج فوق بعضها البعض وثبتيها معا بخلات خشبية. - ادهني الدجاج بالبيض المخفوق ثم اغمسيه في رقائق الذرة المطحونة بحيث يغطي تماما بها. - اتركي قطع الدجاج في المبرد لحين استخدامها. - ضعي قطع الدجاج في إناء مدهون سطحه بالقليل من الزيت ثم اخبزيها في فرن ساخن لمدة تتراوح من 30-40 دقيقة أو أن تنضج وتصبح مقرمشة. [/size] |
|
???? زائر
| موضوع: رد: حصريا علي الاقصر دوت نت صدور الدجاج بالجبن والزعتر بالصورة الثلاثاء يناير 25, 2011 12:53 pm | |
| |
|
SUN RAYS مشرفة
عدد المساهمات : 511 تاريخ الميلاد : 08/08/1988
| موضوع: رد: حصريا علي الاقصر دوت نت صدور الدجاج بالجبن والزعتر بالصورة الأربعاء يناير 26, 2011 8:49 pm | |
| | |
|